لحم أذن البحر المجمد والمطبوخ والمتبل، منزوع القشرة والأحشاء، متبل وجاهز للأكل
سمات
1. جاهز للأكل بعد إذابته بشكل طبيعي، ويكون مذاقه أفضل عند تسخينه!
2. غني بالبروتين، قليل الدهون، تغذية متوازنة.
3. يحتوي أذن البحر على 18 نوعًا من الأحماض الأمينية، وهي كاملة وغنية بالمحتوى.
4. النكهة والمذاق الياباني ممتاز
معلومات أساسية
لحم أذن البحر المجمد والمتبل هو عبارة عن أذن بحر حية تم غسلها وسلقها على درجة حرارة عالية، ثم إزالة القشرة والأحشاء. بعد ذلك، تُسلق أذن البحر في صلصة يابانية تقليدية، فتتغلغل الصلصة الخاصة في أذن البحر، مما يمنحها مذاقًا حلوًا ولذيذًا بنكهة فريدة. جاهزة للأكل بعد إذابتها!
يحتوي محار الأذن البحرية على نسبة عالية من البروتين، وله خصائص منشطة ومحسنة للبشرة، ومنظمة لضغط الدم، ومغذية للكبد، ومحسنة للبصر، ومعززة للطاقة الإيجابية (الين)، ومبردة للحرارة. وبشكل خاص، فإن خصائصه في تعزيز الطاقة الإيجابية وتحسين البصر فعالة للغاية، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من حالات مثل ضعف البصر.
يُنتج محار "كابتن جيانغ" المجمد من قاعدة تربية تابعة لشركة فوتشو ريكسينغ للأغذية المائية المحدودة، والتي تبلغ مساحتها 300 هكتار، وهي أكبر قاعدة لتربية محار الأذن البحرية وخيار البحر في الصين. وتخضع عملية التربية بأكملها لنظام إدارة جودة علمي وفعال لتحقيق إدارة علمية. وتمنع شركتنا استخدام الأدوية أثناء التربية، وتتجنب التلوث الناتج عن الأنشطة البشرية لضمان جودة عالية وسلامة صحية للمواد الخام.
وصفة مُوصى بها
أذن البحر المقلية مع الفلفل الأخضر
بعد إذابة أذن البحر، قطّعها إلى شرائح، ثمّ افرم الزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر. حضّر التوابل: ملعقة من الملح، كمية مناسبة من صلصة الصويا، ملعقة من نبيذ الطبخ، ملعقة من صلصة المحار، وقليل من السكر. أضف كمية مناسبة من الزيت إلى القدر، ثمّ اسكب المكونات المُحضّرة وقلّبها لمدة خمس دقائق.
