في الفترة من 26 إلى 28 سبتمبر 2022، أقيم معرض شنغهاي الدولي الثالث عشر للمطاعم والمكونات (محطة هانغتشو) في مركز هانغتشو الدولي للمعارض. وتحت شعار "جمع جميع أنواع المكونات وقيادة تطوير الصناعة"، عرضت شركة Aige food shanghai منتجاتها من المصدر إلى المائدة، بدءًا من المواد الخام وصولًا إلى المنتجات النهائية، ومن مكونات الطعام إلى المعدات ذات الصلة، لتشكل بذلك منصة شاملة ومتكاملة تلبي احتياجات سلسلة التوريد والطلب في قطاع المطاعم.
شاركت شركة كابتن جيانغ في المعرض بمنتجات سلسلة أذن البحر المجمدة، ومنتجات سلسلة أذن البحر المعلبة الجاهزة للأكل، ومنتجات سلسلة الأطباق الجاهزة (مثل جدار بوذا القافز للمأكولات البحرية، وزهرة أذن البحر، ونودلز أذن البحر، وأرز أذن البحر، وما إلى ذلك)، ومنتجات سلسلة خيار البحر، ومنتجات سلسلة الببتيدات النشطة بيولوجيًا البحرية.
يُشكّل إنتاج الأذن البحرية في ليانجيانغ، موطنها الأصلي في الصين، ثلث الإنتاج الوطني، وتُعدّ شركة ريكسينغ أكبر شركة لتصنيع الأذن البحرية في البلاد. وقد استغلّ الكابتن جيانغ فيديو عن أذن البحر في ليانجيانغ وقاعدة شركة ريكسينغ للترويج لتربية الأذن البحرية وتصنيعها، بالتزامن مع حملة إعلانية مكثفة على القناة التلفزيونية المركزية على مرّ السنين، لرفع مستوى وعي المشاهدين بالأذن البحرية وإبراز مزايا تربية وإنتاج وتسويق أذن البحر في ليانجيانغ.
من خلال مشاهدة الفيلم الترويجي، وعرض العينات، وتذوق المنتجات، والتفاوض والتواصل، وغيرها من الأشكال، أظهر الكابتن جيانغ بشكل كامل سلسلة صناعة الأغذية المائية، وتنوع المنتجات، وجودة المنتجات، وقدرات البحث والتطوير، مما جذب العديد من نظرائه في الصناعة للتوقف والزيارة والتبادل والإشادة.
"لم أتوقع أن أتمكن من تناول المأكولات البحرية اللذيذة والصحية على طريقة بوذا القافز على الحائط في المنزل!"
"إنه أمر مريح للغاية، فالأذن البحرية المطهوة جاهزة للأكل مباشرة من العلبة!"
تلتزم الشركة بمهمة "التطوير عالي القيمة للموارد البحرية، والابتكار، وتطوير الأغذية الصحية البحرية"، وبقيمها الأساسية المتمثلة في "الابتكار والمسؤولية في مجال الصحة"، وبرؤيتها المتمثلة في "أن تصبح شركة رائدة في صناعة التكنولوجيا البحرية المتقدمة في الصين". ومن خلال دمج موارد العلامة التجارية لمجموعة كابتن جيانغ الصناعية بشكل كامل، تعمل الشركة على إنشاء مجمع صناعي للتكنولوجيا الحيوية البحرية يمتد على مساحة 56 مو، ويركز على البحث والتطوير وإنتاج الأغذية الوظيفية البحرية، والمنتجات البحرية، والأغذية المُصنّعة لأغراض طبية خاصة. كما تعمل على إنشاء قاعدة ابتكار عالمية المستوى في مجال التكنولوجيا الحيوية البحرية، تجمع بين البحث والتطوير عالي التقنية، والمعالجة الذكية، وتسويق العلامات التجارية، وريادة الأعمال في مجال التجارة الإلكترونية، والخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد، والسياحة الثقافية الذكية. وتبذل الشركة جهودًا متواصلة لتحسين مستوى البحث والتطوير في مجال المنتجات البيولوجية البحرية، وقدرات التنفيذ الهندسي، من أجل التنمية المستدامة للبحوث البحرية.
تاريخ النشر: 10 أكتوبر 2022