فوتياو تشيانغ المجمدة – يقفز بوذا فوق الجدار يخنة المأكولات البحرية الفاخرة – مطبخ فوجيان

1. تاريخ FO TIAO QIANG
فوتياو تشيانغ، إنه طبق نموذجي لمين كاي (مطبخ فوجيان) ويظهر في العديد من طاولات ضيوف الدولة المهمة. مثل: الرئيس الأمريكي ريغان والملكة إليزابيث. وهو معروف برائحته العطرة والشهية.
هناك العديد من القصص حول أصل الطبق. من بينها قصة شائعة: في عهد أسرة تشينغ (1876)، أقام مسؤول في بيت مصرفي في فوتشو مأدبة في المنزل لعلاج تشو ليان الذي كان يتمتع بسلطة أكبر منه. تقوم زوجته بطهي طبق يسمى "فو شو تشيوان". أعرب Zhou Lian عن تقديره له بعد تذوقه، ثم طلب من الطباخ Zheng Chunfa أن يتعلمه، لذلك درس Zheng Chunfa وتحسن. عندما غادر Zheng Chunfa "Zhou Lian Fu" وافتتح منزلًا عامًا، كان هذا الطبق هو التمثيل. لأن نطق "Fu Shou Quan" كان مشابهًا لـ "Fo Tiao Qiang" في فوتشو. لذلك كان "Fo Tiao Qiang" معروفًا للعالم.

2. مأكولات بحرية مختارة عالية الجودة، وتحافظ على النكهة الأصلية للمكونات، غنية بالبروتين والكولاجين.
أذن البحر ممتلئ الجسم وطري، وخيار البحر ثابت وQ، والرخويات قوية ومقرمشة، والاسكالوب المجفف طري وطازج للغاية، ولحوم الحلزون طازجة وناعمة.

3. يتم غلي الحساء لعشرات الساعات، وهو يانع ولكن ليس دهنيًا وله رائحة لا تنتهي.

4. ألا تحتوي على أي منتج لحوم آخر غير المأكولات البحرية. قليل الدهون ومنخفض السعرات الحرارية.

5. لا توجد مواد حافظة ولا نكهات

6. تناول وجبة صحية ولذيذة بخطوات بسيطة: للحصول على أفضل نتيجة، قم بإذابة تجميد المنتج قبل التسخين. قم بإزالة العبوة الخارجية والفيلم الموجود على سطح العلبة. سخني الوعاء جيداً بالماء المغلي لمدة 4-6 دقائق أو بالميكروويف لمدة 3-5 دقائق، أو حتى يسخن، ثم قدميه. كن حذرا الحاوية الساخنة.