أذن البحر الطازج بالكاري، أذن البحر المعلبة
سمات
- المكونات الرئيسية:أذن البحر الطازج (أذن البحر ينشأ من قاعدة زراعة طوف الصيد البلاستيكية الصديقة للبيئة الخاصة بالشركة والتي تبلغ مساحتها 300 هكتار، وهي مزروعة بيئيًا وعضوية وصحية.)
- ذوق:أذن البحر الطازج مع الكاري والتوابل الأخرى، مطبوخ بعناية، نقي وطبيعي بدون إضافات، ناعم ويانع، مهدئ ولذيذ.
- مناسبة ل:مناسب لجميع الأعمار (ما عدا من لديهم حساسية من المأكولات البحرية)
- مسببات الحساسية الرئيسية:الرخويات (أذن البحر)
- العنصر الغذائي:أذن البحر غني بالمواد المغذية، كما أنه غني بمجموعة متنوعة من المواد النشطة من الناحية الفسيولوجية مثل EPA وDHA والتورين وأكسيد ديسموتاز الفائق، وما إلى ذلك. العناصر المعدنية (Ca2+، Mg2+) التي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي في الجسم و الإثارة العصبية والعضلية وما إلى ذلك) أكثر ثراءً أيضًا.
الوصفة الموصى بها
أذن البحر بالكاري مع الدجاج
نقطع الدجاج والبطاطس والجزر إلى قطع صغيرة. أضيفي الزيت إلى المقلاة واقلي قطع الدجاج حتى يصبح سطحها ذهبياً، ثم اسكبي الماء والبطاطس والجزر في القدر واتركيها على نار هادئة. أخيرًا، اسكب علبة أذن البحر بالكاري معًا واتركها على نار خفيفة لمدة خمس دقائق خارج الوعاء.
كاري أذن البحر لحم البقر الأرز
اطبخي الأرز أولاً. ثم قطعي اللحم البقري والبطاطس والجزر إلى قطع واقلي اللحم البقري لمدة دقيقتين. ضعي البطاطس والجزر ولحم البقر في وعاء واتركيه على نار هادئة في الماء. أخيرًا، اسكب علبة أذن البحر بالكاري في الوعاء لمدة خمس دقائق واطهيها لمدة خمس دقائق.
