طازجة أذن البحر المالح أذن البحر المعلبة
سمات
- المكونات الرئيسية:Abalone Fresh （Abalone ينشأ من قاعدة الزراعة الصديقة للبلاستيك الصديقة للبيئة من 300 هكتار ، وهي مزرعة من الناحية البيئية ، العضوية والصحية.））
- ذوق:يغلي أذن البحر الطازج في مرق واضح دون أي إضافات ، ويعيد الطعم الأصلي لأبالون.
- مناسب لـ:مناسب لجميع الأعمار (باستثناء أولئك الذين يعانون من حساسية المأكولات البحرية)
- مسببات الحساسية الرئيسية:الرخويات (أذن البحر)
- المكون الغذائي:أذن البحر هو عنصر صيني تقليدي وثمين. اللحوم طرية وغنية بالنكهة. إنه يحتل المرتبة الأولى من "الكنوز الثمانية للبحر" ويعرف باسم "تاج المأكولات البحرية". إنها مأكولات بحرية ذات قيمة كبيرة وشخصت في السوق الدولية. ليس ذلك فحسب ، فإن أذن البحر غنية أيضًا بالتغذية ولديها قيمة طبية كبيرة. لقد وجدت الدراسات أن أذن البحر غنية بالبروتين ، 30 ٪ إلى 50 ٪ منها هي الكولاجين ، أكثر بكثير من الأسماك والمحار الأخرى. كما أنه غني بالبروتين والأحماض الأمينية والكالسيوم (CA) ، وهو أمر مهم لتنظيم توازن قاعدة حمض الجسم والحفاظ على الإثارة العصبية العضلية. كما أنه غني بالحديد (Fe) ، الزنك (Zn) ، السيلينيوم (SE) ، المغنيسيوم (MG) والعناصر المعدنية الأخرى.
وصفة موصى بها
حساء الدجاج والدجاج أذن البحر
قم بقطع الدجاج إلى شذرات ، ووضعه في وعاء وغلي الماء حتى يغلي الماء ، ثم قم بإزالة شذرات الدجاج. تحضير شرائح من الزنجبيل والبصل الأخضر وتوت غوجي. صب الماء في الوعاء ، وأضف شذرات الدجاج والمكونات ، وأخيراً ، صب في أذن البحر المعلبة ويُطهى لمدة خمس دقائق.
